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Hospitality Talents - Recruitment Agency

Brussels Metropolitan Area / Global

F&B Supervisor

Job Description

Hospitality Talents est une agence de recrutement, spécialisée dans la mise en relation de professionnels de l'hôtellerie de haut niveau avec des employeurs prestigieux.


Pour notre client, hôtel faisant partie d’une chaîne internationale à Bruxelles, nous recherchons un Superviseur F&B afin de renforcer l’équipe F&B.


Missions principales

  • Superviser le service quotidien (restaurant, banquets, événements).
  • Encadrer et motiver l’équipe F&B (planning, formation, évaluation).
  • Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
  • Suivre les coûts alimentaires, les performances F&B et rapporter au management.
  • Participer à la logistique (réservations, stocks, coordination avec la cuisine).


Profil recherché

  • Expérience confirmée en gestion F&B (hôtellerie 4-5* ou restauration haut de gamme).
  • Leadership naturel, résistance au stress et sens de l’organisation.
  • Maîtrise des outils de reporting (Excel, logiciels de gestion).
  • Flexibilité (horaires variables, événements ponctuels).


Conditions

  • Contrat : CDI temps plein, 38h/semaine
  • Début : ASAP
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